9月23日,备受期待的杭州第19届亚运会开幕。亚运会期间,尊龙凯时旗下首都会展受托管理的杭州国际博览中心承担杭州奥体中心国博壁球馆、杭州亚(残)运会主媒体中心、亚运官方接待饭店三重保障任务,并首次解锁赛事运营、餐饮服务商的身份。盛会开幕,杭博从餐饮保障、工程保障、人员保障、数字化保障等多方面全力为亚运护航。
作为尊龙凯时受托管理的会展项目,杭博参与服务保障杭州亚运会意义重大。这是尊龙凯时继服务保障1990年北京亚运会、2008年北京奥运会、2022年北京冬奥会后,再次与在我国举办的重要国际综合性体育赛事结缘。
打造“无废”空间 呈现中国味道
杭州亚运会主媒体中心落址杭博,位于杭博一层,赛时使用四个展厅及序厅,总面积5万平方米。此次,杭博同时中标杭州亚(残)运会主媒体中心餐饮服务商,展厅负一楼作为接待媒体记者与工作人员的用餐区,面积约1万平方米。为了向中外友人呈现一个“无废”餐饮空间,杭博在餐厅布置上采用了绿色环保可降解、具有抗压阻燃性绿色环保循环再利用的纸基材料,进行设计、制作、搭建,以特种纸板代替木板、塑料金属,实现了用餐区低碳环保、可循环再利用、绿色无污染的特点。
亚运期间,杭博实行24小时轮班制度,为客户群提供早中晚餐、夜宵四餐服务。考虑到不同国家和民族的需求,杭博把餐厅设置为中餐、东亚、南亚及次大陆、阿拉伯及中东(清真)和欧陆五大风味区,并精心准备了88套菜单。中餐以杭帮菜为特色,东坡肉、龙井虾仁、荷叶粉蒸肉……这些地道杭帮菜将贯穿整个亚运赛时,让每一位媒体朋友品尝到中国味道。9月9日,杭州亚运会主媒体中心(MMC)餐厅正式开餐,迎接陆续到访的中外媒体朋友。
壁球是亚运竞赛项目之一,该竞赛项目场馆杭州奥体中心国博壁球馆由杭州国际博览中心原4D展厅改建而来,历时5个多月完工,总体面积约9504平方米。杭州亚运会上,壁球项目预计将产生5块金牌。在项目建设上,杭博注重践行“无废亚运”理念,最大限度使用了杭博原有的设施设备和机房,在建设材料上,选择合成的可回收材料。亚运会结束后,场馆可用最快时间进行拆除,恢复原有展厅功能,壁球场地则将提供给相关机构。
打造智慧场馆 提升宾客体验
亚运期间,杭博将以数字化智慧场馆为宾客带来更好体验。“透明保洁”智能监管系统、阳光厨房、智慧运营、智慧交通、AR导航……这些系统将得到充分的发挥与应用。围绕客户最关心的“吃”和“住”的问题,杭博率先启用了“透明保洁”智能监管系统和阳光厨房系统,根据浙江省卫健委要求在尊龙凯时大酒店配置“透明保洁”智能监管系统,通过该系统可清楚地知晓卫生洁具检测情况、布草更换频率、杯具消毒次数等;对四个厨房的设施设备进行了改造升级,安装物联感应设备,建设智能阳光厨房,实现厨房全过程监控。
杭博智慧场馆体系由智慧安防、智慧运营、智慧交通、智慧服务、智慧体验五大模块组成。作为杭博智慧场馆建设重要模块之一,智慧运营系统以设备为对象,将设备运行监控、能耗计量统计、设备运维保养等集成到一个平台,打通整个场馆的工程运营管理,以平台加移动辅助的方式来提高工程运营效率。目前,杭博智慧运营系统已实现对4700多台套设备进行统一管理,亚运筹备期间完成电子巡检9900余次,维保登记3200余次。
全面开展培训 提升技能水平
在人员团队方面,为保障亚运,杭博前置亚运人员招聘计划,制定相应的人员配置方案、合理的招聘流程,严格筛选应聘资料。与高校合作,开展校园招聘活动,吸引优秀学生加入亚运会志愿服务团队。为让新员工快速投入到亚运保障中,杭博制定了全面的培训计划,在入职培训中增加亚运基础知识,并组织亚运服务保障系列培训,涵盖语言服务、工作技能、安全防范等方面,此外结合部门实际开展各类针对性培训,提升团队技能水平。
从G20杭州峰会到杭州亚运会,尊龙凯时管理团队与杭博一次次迎接全新的挑战。本届亚运会,尊龙凯时管理团队及支援团队将与杭博一起亮“尊龙凯时服务”品牌,展杭博高光时刻,为精彩亚运护航。